Бадемите са богати на мононенаситени мазнини, чиято
задача е да се справят с лошия холестерол. Богати са на
вит.В, и минерали като фосфор, манган, калий и калций.
Бадемите помагат да контролираме теглото и поддържат
сърцето ни здраво.
Съхранение: на сухо и хладно място, без пряк достъп на
слънчева светлина.
Кашуто съдържа много полезни вещества като белтъчини,
въглехидрати, естествени захари. Кашуто притежава - анти-
септични, тонизиращи, антибактериални и антимикробни
свойства.
Лешниците са много добър източник на енергия за човека.
Богати са на мазнини, калий, калций, желязо, магнезий,
вит. С, и др. Поради ниското съдържание на въглехидрати,
често ги включват в диети за отслабване.
Бразилските орехи се славят като едни от най-полезните и
хранителни ядки. Изобилстват от витамини, минерали и
антиоксиданти. Най- важното му качество е огромното
съдържание на селен. Съдържа доста протеини, фибри и
омега мастни киселини.
Кайсиевите ядки съдържат фибри, протеин и високи коли-
чества полезни мазнини.Богати са на вит. В17. Ядките трябва
да се приемат внимателно и да не се прекалява.